19.04.2018г. Экскурсия – это тот момент, когда можно посмотреть, почувствовать себя в роли стажёра, да и просто узнать что-то новое. Вот и сегодня мы с девятиклассниками побывали в пекарни индивидуального предпринимателя нашего посёлка Карпушкиной Ирины Владимировны. Она познакомила нас с цехом по производству хлебобулочных изделий, рассказала о процессе выпечки хлеба. Ребята посмотрели оборудование, которое есть в пекари и узнали, как самим можно открыть своё дело, и какие знания им для этого нужны. Всех нас поразил ассортимент выпечки. Здесь был и хлеб разного ассортимента, кондитерские изделия, мучные изделия. В своей беседе Ирина Владимировна обратила внимание на нехватку специалистов пищевой промышленности, а именно таких профессий, как пекарь, кондитер, технолог. Возможно, кто-то из выпускников в будущем станет одним из них. А в завершении экскурсии всех угостили вкусными кондитерскими булочками.